Da li ste zainteresovani za pretplatu na kompletno izdanje "Bilja i zdravlja" u elektronskom obliku?
Da, svakako
Zavisi od uslova pretplate
Ne
Broj 250
aktuelno izdanje
Srbija lepotom osvaja svet
Na čaju sa ... /Jelena Kiš, najlepša gospođa Srbije na izboru za mis sveta u Kini
Lepa žena je dama, otmena, prefinjenih manira, staložena,obrazovana, misteriozna, duhovita,ona koja ceni `sitnice koje život znače`. Ona koja prirodno neguje sve ženske atribute i hodom se izdvaja u masi, koja razlikuje večernju od dnevene garderobe. Izaziva divljenje i poštovanje, lavica za porodicu i prijatelje. Spoj fatalne Monike Beluči, dražesne i ranjive Merlin Monro i vatrene Meline Merkuri.
Ovako o lepoti žene govori Jelena Adžić Kiš, najlepša gospođa Srbije, koja će krajem novembra na takmičenju za `Mis gospođa sveta` u Kini predstavljati našu zemlju. Zagovornik teze da lepota dolazi i iznutra, Jelena se, osim lepim izgledom može pohvaliti i inteligencijom i bogatim duhom, diplomom Pravnog fakulteta u Beogradu i magistraturom u Sindneju. Iako je predsednica Matice iseljenika Srbije, sekretar Saveta za Srbe u regionu i savetnik direktora Istorijskog muzeja Srbije, kaže da su joj najdraže titule - voljena supruga i majka. Za `Bilje i zdravlje` otkriva šta je tajna njenog zavodljivog izgleda, zašto joj je Australija u srcu i kako izgleda obrok od emua.

*Kakav je osećaj biti najlepša dama u Srbiji?

- Zaista je lep osećaj, posebno kada vidim reakcije mojih devojčica i njihovo uzbuđenje oko priprema za takmičenje. Srećna sam i zbog svih poziva mojih najmilijih, zbog prijatelja iz detinjstva koji su otišli po belom svetu,a povezala nas je vest o mojoj pobedi. Ima hiljade lepših dama i moja samokritičnost se nije nimalo smanjila posle ove pobede. Naprotiv, smatram da tek sada moram biti na zadatku i najbolji primer u svemu...

*Imate li tremu pred nastup i Kini i šta on znači za Vas?

- Nemam tremu već uzbuđenje i sreću što ću predstavljati svoju zemlju. To je velika prilika za promovisanje Srbije i za nove poslove i prijateljstva sa damama iz celog sveta.

*Je li danas u Srbiji teško biti supruga i majka?

- Teško je pre svega zbog nedostatka vremena. Evropsko radno vreme i nemanje alternative za majke da imaju kraće ili fleksibilno radno vreme i mogućnost da rade od kuće utiče na sva zla koja se dešavaju sa današnjom porodicom: razvodi,nasilje. Konstantna besparica tome takođe doprinosi. Žene više nisu samo domaćice, ne umanjujući značaj tome; zadale su sebi tempo da budu sjajne majke i supruge, da dostignu najveće obrazovanje,grade karijeru, nose dupli teret obaveza.

*Poznati ste promoter porodičnih vrednosti.Kako da vratimo porodicu tamo gde joj je mesto, čini se da je u našem društvu poslednjih deceniju - dve doživela bolne transformacije?

- Sreća je da kao tradicionalno društvo još imamo spoj sve tri generacije, što je pravo bogatstvo. Šta bismo bez baka i deka, a ja i bez mojih tetki i braće? Čemu smisao? Po čemu bi moja deca, a imam ih troje, pamtila detinjstvo ako ne po grožđe balu kod bake u Vršcu, po letnjem raspustu na moru u Crnoj Gori kod mojih?! Lepo je da ste,iako imate porodicu i `svoj` ste čovek, za roditelje zauvek dete za koje će brinuti.

*Na čelu ste Matice iseljenika Srbije. Šta Vam je misija?

- Matica je nastarija iseljenička organizacija, postoji od 1949. godine. Ranije je imala primarnu ulogu u okupljanju naših ljudi iz celog sveta u cilju očuvanja jezika, tradicije i kulture. Mnoge okolnosti su se promenile, što je pratio i raspad države. Iskrena mi je želja da se nove generacije mladih iseljenika ponovo okupe i daju doprinos svojoj zemlji i narodu. Samo zajedno možemo pokrenuti mnoge stvari...

*Šta je za Vas izvor životne radosti?

- Moja porodica, roditelji, prijatelji, kada nekome pomognem da reši problem, kad se borim za prave stvari, prave ljude i vrednosti, organizujem humanitarne pomoći.

*Šta podrazumevate pod pojmom zdrav život?

- Pre svega mir sa samom sobom, duševnu i mentalnu stabilnost,poštovanje prirode i svega što nam je dala. Maštam o kući na selu, pored reke. To je i jurcanje sa klincima i malim haskijem, pešačenje, žitarice, salate i kuvana jela, smeh i pozitivnе misli začinjeni poljubacima i zagrljajima...

*Koje je najegzotičnije jelo koje ste probali?

- Krokodil, kengur i emu na sidnejskom tornju. Emu je bio najukusniji, meko crveno meso. Salata od krastavaca sa mentom, uz piletinu sa mangom - slatko - slani,ljuti, osvežavajući miks. Australijski vegemajt mi je omiljeni namaz od kvasca.

*Za koje specijalitete Vaša deca najčešće `glasaju`?

- Spanać, king prawns, povrće sa soja sosom. To je neki naš izbor, riba kada smo kod mojih na moru i mnogo različitih salata. Tikvice, patlidžan, paprika, brokoli su najčešći.

*Kako Vam i čime počinje dan, imate li neke rituale?

- Pokušavam, ali ne uspevam uvek, da počnem jutro čašom mlake vode. Ovsene i ražene pahuljice su najčešći brzi izbor za doručak. Zbog troje dece od kojih najmlađi ima tri godine i psa od četiri meseca, jutro nam je užurbano. Konstanta je jutarnja kafa sa mužem kada ostavimo decu u vrtić i školu.

*Koje trenutke svog života nikada nećete zaboraviti?

- Suze oca i brata kada smo napustali Srbiju, sliku cele familije na aerodromu kada smo se vratili, trenutke kada sam umirala od brige za decom kada im je bilo loše i rečenicu prijatelja koja mi odzvanja kao eho: `Zapamti, nisi sama..`

*Kad se kaže detinjstvo prvo pomislite na...

- Na svog dedu u Skoplju, gde sam rođena i kada me je vodio u vojsku sa sobom dok popravlja tenkove. Na Skoplje - miris lipe i gugutanje golubova. Pomislim na selo svoga oca u Crnoj Gori, Kaludru, mala Švajcarska, gde smo se sa sestrama od strica vrteli u buradima napravljenim za rakije. Na more, školske raspuste u Dobrim vodama, društvo iz kraja...

*Kako izgleda Vaša lista životnih vrednosti?

- Ljubav, požrtvovanost, odanost, plemenitost, poštenje, poštovanje drugih i onoga što ti je Bog dao.Humanost,čojstvo i junaštvo, čuvanje porodice, prijatelja, svoje zemlje.
*Moto koji Vas vodi kroz život je...
- `Najcrnje je pred svitanje` i nešto što mi je majka napisala:`Ne možes postati ono što nisi, niti prestati biti ono što jesi.`

*Vaša mala oaza mira je...

- Moja porodica, naši mirni vikendi. Ali i kada se kao čopor okupimo,ujaci,tetke,deda,deca, pa pričamo svi u glas. Stariji sede, a mlađarija na podu leži.A kad deda počne priče iz detinjstva u Metohiji,svi ćutimo i slušamo - najlepše i nasmešnije priče!



Suprug - pouzdan, nežan, engleski duhovit

*Kako ste upoznali supruga i čime Vas je osvojio?


- Lacija sam upoznala u Beogradu preko zajedničke drugarice. Nikada nisam ni sanjala da će on biti taj sa kojim ću ostvariti ovakvu sreću i ispunjenost. Bio je u svemu sušta suprotnost od onog što sam zamišljala da mi treba, praveći spisak osobina koje moj budući mora da poseduje, i misleći da je bar godinu dana zajedničkog života uslov za sreću. Sve sa njim je ispalo bolje nego što sam mogla da poželim. Ni mesec dana poznanstva, a već smo počeli da živimo zajedno. Prvi izlazak je bio u trenerkama na jutarnju limunadu, a svaki dan običan, lep i srećan. Tiha konstantna sreća, zlatna jesen, ljubavna pisma su ono po čemu pamtim naš početak. Planirao je lepe stvari, davao sigurnost kao pravi zaštitnik; pouzdan kao muž i prijatelj, nežan otac, osoba koja je u svemu uz vas i nadasve - beskrajno engleski duhovit.


Tamo i ovde

*Pet godina ste živeli u Australiji. Kakva iskustva nosite odande i šta Vam je prva asocijacija na tu daleku zemlju?

- Sunce, plaže, red, mir, sigurnost, odgovornost, planiranje života koji zavisi samo od vas.Bile su to predivne godine bezbrižnog života: završila sam postdiplomske studije,međunarodne odnose, rodila drugu devojčicu, pomagala suprugu oko teniskog kluba, radila u advokatskoj firmi. Sve je podređeno mirnom i kvalitetnom porodičnom životu. Ne sećam se da sam ikada morala da podignem kolica, da sam zaobilazila automobile na trotoaru.Bosi tabani bili su mi beli i posle viščasovne šetnje. Ali, kako to biva - nema vaših drugara da filozofirate o nebitnim stvarima, ne ori se: `Komšija, dobro jutro!` Ljudi na pijaci koji znaju šta vam treba, pekari koji dodatno daju deci slatkiš, kafe - na crtu. Postoje stvari koje znače više od ičega, a ne mogu se materijalno izraziti.

Danijela Kljajić

Broj 250
Poznati o zdravlju

Jelena Kiš, najlepša gospođa Srbije

Dr Miljko Ristić, kardiohirurg, direktor KCS

Lečenje biljem

Nesanica
Da san dođe na oči

Slačica
Poznat začin
odličan lek

Alternativa

Etarska ulja u stomatologiji
Biljni lek i kod zubara

Porođaj kod kuće
Lakše nego u bolnici

Zdravlje
Simptomi
Doktore, kašljem iz dubine

Moždani udar
Sve mlađi na meti

Bolesti štitaste žlezde
Sa Hašimotom i do 100.

Sport i zdravlje
Posle medalja i para, stiže - bolest

Ishrana
Jestivi kesten
Štiti od stresa i čuva srce

Recepti
Jela od pečuraka i bundeve

Kako preživeti slavsku trpezu?
Po zalogaj od svega

GMO
Hrana koja truje unuke

Deca

Urođeni šum srca
Nije uvek bolest

Samopouzdanje
Gradi se od malena

Psihologija
Tim bilding
Zajedno uspešniji

Lepota

Tretmani
Radiotalasi za idealnu kožu

Rekreacija

Trening na pokretnoj traci

Brz korak topi kilograme

Hedonizam

Kavijar
"Kolač snage" budi strast