|
 |
|
Selen - Moćan štit od raka
|
|
Selen
|
Mnogobrojna klinička istraživanja sprovedena tokom poslednje dve decenije pokazala su da je oligoelement selen neophodan organizmu, da je moćan antioksidans, sprečava prerano starenje kože, mišića i mozga, učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i jača imunitet. Organizam ga, međutim, ne proizvodi pa njegova količina direktno zavisi od ishrane. O posledicama nedostatka, ali i moguće prekomerne količine selena u organizmu, kao i o ishrani neophodnoj da se obezbede neophodne dnevne doze razgovarali smo sa profesorom dr Mladenom Davidovićem, gerontologom iz Beograda.
- Kada je reč o selenu i njegovoj važnosti u organizmu najimpresivniji je podatak koji pokazuje da, kako u svetu tako i kod nas, najviše obolelih od karcinoma ima u krajevima gde selena nema u zemljištu ili ga ima vrlo malo. Nađeno je, naime, da obolelima od karcinoma nedostaje selen u serumu krvi. Osim toga, pokazalo se da pacijenti oboleli od ciroze jetre imaju manjak ovog elementa u krvnoj plazmi kao i da selena nemaju dovoljno oboleli od distrofije ili drugih mišićnih poremećaja, jer se on najviše koncentriše u mišićima. S druge strane nedostatku selena najpodložniji su oni koji su izloženi takozvanom oksidantnom stresu to jest pušači i stanovnici zagađenih sredina - kaže profesor Davidović i naglašava da je osim onih koji se nekvalitetno hrane, nedostatak ovog minerala imaju i oboleli od gastrointestinalnih bolesti naročito Kronove, kao i pacijenti kojima su odstranjeni delovi probavnog trakta.
- Organizmu je dovoljno ako se hranom dnevno uzme oko 40 mikrograma selena. Ali, sa godinama potrebe za ovim elementom rastu, pa je najpotrebniji starijima, budući da sve bolesti koje se u ovom životnom javljaju naglašavaju nedostatak selena. Po preporukama američkih lekara i istraživača iz 2000. godine, mladi od 14 do 18 godina trebalo bi da uzimaju 55 mikrograma dnevno, deca 20 do 30, trudnice 60 a dojilje 70 mikrograma selena. S obzirom na to da je veoma važan za zdavlje starijih, 70 mikrograma bi trebalo da uzimaju stariji od 65 godina, a čak 80 mikrograma oni koji su zakoračili u osmu deceniju - objašnjava naš sagovornik i podseća da, kada je o uzimanju selena reč, važi još jedno pravilo koje zavisi od načina ishrane.
- Zanimljivo je da ukoliko je hrana uglavnom bogata zasićenim masnim kiselinama iz namirnica životinjskog porekla, što je slučaj u Srbiji, neophodno je da se uzima malo više selena od propisanih dnevnih doza baš zato što je ovaj element moćan antioksidans - preporučuje profesor Davidović i naglašava da je "tanka linija" između nedostatka i viška selena u organizmu.
Simptomi nedostatka su:
* promena boje noktiju
* mišićna slabost
* slabost srčanog mišića.
Višak selena u krvi izaziva selenozu čiji su znaci
* gubitak kose
* bele pege na noktima
* "nemir" organa za varenje
* neprijatan zadah i znoj koji mirišu na beli luk
* mučnina
* osip
* blagi nemir i nervoza.
Profesor Davidović poručuje da je najbolje ako se selen uzima ishranom. Namirnice bogate ovim elementom su brazilski orah, riba (posebno losos), morski plodovi, kvasac, jaja i integralne žitarice, naročito zob, smeđa raž i semenke suncokreta.
- Ukoliko se uzimaju suplementi neophodno je da se striktno poštuju propisane dnevne doze. Jer, ukoliko selena ima previše u organizmu može da bude toksičan, što se dešava ukoliko se duže vreme uzima više od 0,9 miligrama selena dnevno.
Brani i čisti
- Selen je sastavni deo brojnih enzima. Prvenstveno aktivira enzim glutation peroksidazu koja deluje u odbrambenom sistemu, pa ako je nema dovoljno imunitet slabi. Osim toga, selen učestvuje u formiranju "ćelija čistača" koje su direktno angazovane u procesu odbrane tela od spoljašnjih štetnih faktora. Važan je i za pravilan rad enzima koji učetsvuju u metabolizmu masti i proteina. I enzim koji pretvara hormon štitaste žlezde tiroksin-T4 u trijodotironin (T3) je takozvani selenoprotein pa je važan i pacijentima kojima je zbog nedostatka joda smanjena funkcija štitaste žlezde - kaže naš sagovornik.
Istraživanja
Mnogo pažnje selen selen je "privukao" zbog moguće uloge u borbi protiv raka. Petogodišnje istraživanje američkih naučnika Univerziteta "Kornel" u Itaki pokazalo da uzimanje 200 mikrograma selena dnevno smanjuje ukupnu smrtnost od karcinoma za 39 odsto kao i učestalost raka:
* prostate za 63 odsto
* debelog creva i rektuma za 58 odsto
* pluća za 46 odsto.
J. Matijević |
|
|
|
Za "Bilje i Zdravlje" govore:
Renata Ulmanski
Ana Štajdohar
Lečenje biljem
Zelena salata i rukola
Za laku noć i zdravo srce
Centar za hipertenziju
Lek po meri pacijenta
Alternativa
Zdravlje u čaju sa Midžora
Ojačajte imunitet
Gorko za top formu
Integrativna medicina
Pronađi lek u sebi
Glaukom
Tihi ubica vida
Gorušica
Požar u stomaku
Joga za oči
Tri jednostavne vežbe
Anketa
Šta biste žrtvovali zbog ljubavi?
Preduzetništvo
Domaći sapuni
Kamfor
Mirisne masaže
Selen
Moćan štit od raka
Zelena salata i rukola
Za laku noć i zdravo srce
-Žudnja za hranom
-Žuč traži kiselo
Prolećna jela
Zeleniš na 100 načina
Ishrana
Kako do vitke linije
Alternativa
Sirovo zdravlje čuva
Deca
U roditeljskom krevetu
Konjuktivitis
Uzrok bira lek
Adolescenti
Pravo vreme za prvi seks
Retke bolesti/ Fridrihova ataksija
Nema leka, ni slobode
Lepota
Zaštita od sunca
Anticelulit tretmani
Pokrenite cirkulaciju
Rekreacija
Vežbe za ramena i ruke
Niška Banja
Topla voda i leči i krepi
Preponska kila
Rez je najbolje rešenje
Seks i godine
-Želja nikad ne ugasne
|