|
 |
|
Tajna uspeha pčelara Koldžića iz Priboja
|
|
Svetozar Koldžić u pčelinjaku
|
Piše:G. G.
Iz košnica, bašte i kućne radionice bračnog para Svetozara (65) i Krstina Koldžić (64) iz Priboja izlazi 31 prirodan preparat koji krepi, olakšava tegobe i leči. Tokom dvadeset i dve godine, od kada je Svetozaru brat Mihailo poklonio košnicu da nastavi porodičnu tradiciju, a roj pčela sleteo na jabuku, Koldžići su postali pčelari na glasu i u zavičaju i u stručnoj javnosti. Čuveni su, pre svega, po biološkom načinu pčelarenja i lekovitosti proizvoda.
- Proteklo je duže od decenije od kako u našu košnicu nisu ušla hemijska zaštitna sredstva nego samo preparati na biljnoj bazi, oksalna i mravlja kiselina, i ram građevnjak - kazuje Koldžić.
U gajenju "krilatih apotekara" Koldžići se pridržavaju zlatnih pravila koje preporučuju i kolegama i početnicima.
- Za pčelarstvo su neophodni znanje i ljubav. Jer, pčele ne možeš da lečiš, nego samo da ih zaštitiš od bolesti. Osim toga nama nije cilj koliko ćemo meda da izvrcamo, već da su pčele zdrave i site i da su njihova društva jaka.
U pčelinjaku Koldžića u Štrpcima (u opštini Rudo, Republika Srpska) ima 60 društava. Te košnice se u vreme paše sele sa 670 na 1.200 do 1.600 metara visoke vrhove Bijelih Brda, Čemerna i Zlatara. Na ovim lokacijama, tvrdi Svetozar, ne koriste se pesticidi niti se gaje genetski modifikovane biljke tako da pčele "pasu" na livada pitomih trava, bele deteline, zvezdana...
- Za naše proizvode smo dobijali medalje i pehare za kvalitet na Novosadskom sajmu i u Sarajevu. Prošle godine smo osvojili najvrednije priznanje - bronzanu medalju za med i rakiju medovaču na svetskoj oceni kvaliteta u Sloveniji, kada su uzorke testirali predstavnici labaratorija zemalja EU. Posebno nam je drago priznanje i to što naše pčelinje proizvode poručuju zaposleni u labaratorijama u Novom Sadu, Beogradu, Zagrebu, Banja Luci, Sarajevu i na Palama, koji su pod mikroskopom i na druge načine ispitivali med i naše preparate ili im davali sertifikate. Potvrde o kvalitetu i lekovitim osobinama stižu nam i od kupaca iz svih krajeva bivše Jugoslavije – sa ponosom pričaju Koldžići.
U "Pčelinjaku Koldžić" posao je podeljen. Glava kuće, Svetozar, brine o košnicama, voćnjaku na okućnici u Štrpcima, leglima kalifornijske gliste i belog crva i pripremi organskog đubriva, dok je supruga Krstina, osim poslova u bašti, zasadima lekovitog bilja i proizvodnji više vrsta rakija, tvorac biljnih i kozmetičkih preparata.
- Od majke Milijane sam naučila kako se beru i suše lekovite trave za čajeve. A, ono što nisam znala saznala sam ili iz literature ili upornošću i eksperimentisanjem. Svi sastojci lekovitih proizvoda, osim badema i cimeta, su iz naših košnica i bašte - kaže Krstina, koja priprema kreme od nevena, kantariona, propolisa i voska, kapi za sinuse, tinkture i sprejeve za lečenje opekotina, ekcema, bubuljica, bradavica, čepiće koji leče šuljeve..
Mešavina meda, majčine dušice, hajdučke trave, koprive, matičnjaka i bokvice blagotovorno deluje u slučaju upalnih proseca, poboljšava krvnu sliku, smiruje živce i oporavlja, a mešavina meda, badema, lešnika, oraha i cimeta pospešuje učinak terapije.
Jača imunitet
Preparat "apikompleks" je mešavina meda, polena, propolisa i matičnog mleča a pomaže onima koji su izloženi fizičkim naporima, sportistima, studentima tokom ispitnog roka, kao i pacijentima posle teških hirurških zahvata, zračenja i hemoterapije. Preparat jača imunitet i krvnu sliku, reguliše crevnu floru, pomaže u lečenju anemije, prostate i drugih bolesti.
I deca i odrasli alergični na polen i ostale alergente trebalo bi tokom zime da uzimaju "apikompleks" da bi spremno dočekali prolećno cvetanje biljaka, savetuju naši sagovornici.
Pčelinji hleb
Perga je fermentisan polen ili "pčelinji hleb" bez kog ne bi bilo života u košnici. Osim meda, polena, propolisa, mleča i voska važan je proizvod iz košnica. Ako se čuva na prvi način može da se koristi 17 godina, što su potvrdila istraživanja ruskog Instituta za pčelarstvo. Inače, delotvornost perge se povećava ako joj se dodaju mleč i propolis.
Nalazi istraživanja svetskih apiterapeuta su povrdili da perga pomaže u slučaju poremećaja imunološkog sistema i težih oblika anemije i obnavlja crevnu floru oštećenu nepravilnom ishranom i uzimanjem lekova. Osim toga, poboljšava zdravstveno stanje narušeno dijetama, sprečava tegobe sa prostatom, primenjuje se u slučaju srčanih smetnji, poremećaja žlezdi sa unutrašnjim lučenjem, alkoholizma i gripa. Blagotvorna je u lečenju obolelih krvnih sudova, ateroskleroze, upale moždane kore, kao i nervnih i psihičkih oboljenja, a utiče i na povećanje umnih i fizičkih sposobnosti, kao i plodnosti.
Da brže zaraste
Za jačanje otpornosti organizma, u slučaju srčanih problema i usporene cirkulacije, protiv bronhijalne astme, upale grla i usne šupljine, za brže zarastanje površinskih oštećenja kože i lečenje čireva, gnojni bubuljica, lišaja i neprijatnog zadaha .
Koldžići preporučuju propolis kapi.
Mala tajna
Stabla jabuka, najzastupljenije voćne vrste u okućnici Svetozar posle procvetavanja prska vodenim rastvorom propolisa. Isto čini, kad ubere zrele plodove, pa traju do narednog cvetanja voćke. |
|
|
|
|